10月6日，“中華國際酵素協會 第一屆第一次會員大會暨理監事會議”于臺灣臺北市臺灣微科館召開，中華國際酵素協會（英文簡稱：CIEA）正式成立，大會審議通過《中華國際酵素協會章程（草案）》，并選舉產生協會理事長、理監事成員等。至此，具備專業及權威性的酵素行業組織成立，為酵素產業在國內國際上更成熟、快速發展搭建了一個良好的研討與交流的平臺。

　　據悉，“中華國際酵素協會”由臺灣行政院農業委員會、衛生福利部、科技部、教育部、經濟部、勞動部、內政部等多部門一致發函通過籌建成立，協會以“整合酵素產業機構及專家，研發更高品質的產品，探索酵素的廣泛應用機制與原理，推動酵素產品發展”為宗旨，服務涵蓋：酵素產品品質評定認證、酵素產業人才培養及挖掘、酵素原料研究及種植技術、酵素產品研發技術提升與傳授教育、酵素產業論文及書刊出版等。協會選舉通過宋茂清先生為協會理事長、曾世立先生為常務監事長，且選舉編制15位理事成員及5位監事成員，分別是理事：宋茂清、賴世杰、張展圖、張謨通、邱九桁、巫又祥、許承堅、呂楷勛、陳明煌、傅智婷、林孟德、鄭如芬、運天中、陳源德、宋佳樺；監事：曾世立、梁瑞麟、劉沛晏、黃玉娟、張建平。于此同時，協會向社會各界邀請具有影響力、對酵素產業有貢獻的人才為協會副理事長及顧問。

　　宋茂清先生是中國普及和推廣酵素的代表性人物。他扎根酵素行業近 30 年來，應國內各大機構、媒體邀請，進行科普巡回演講數千場普及酵素、益生菌原理。通過一系列公益推廣活動，將承載全民健康夢想的種子灑遍世界，讓人們產生對酵素從未知到認同的巨大轉變，編著有《酵素營養學》、《辟谷與酵素代餐療法》、《肝膽排毒》、《酵素代餐問答》、《益生劑及其功效》、《酶與健康》等多部酵素產業相關暢銷書籍，并于廈門成立“廈門益力康貿易有限公司（www.zengshuqin.com）、廈門益力康生物科技有限公司”推動酵素產品研發、生產、銷售。業務板塊涵蓋自有品牌代理、ODM貼牌、益生菌酵素原料供應、OEM加工、定制研發等多個領域。

　　大會上，理事長宋茂清先生表示，“中華國際酵素協會”是聯系政府與行業，市場與企業、企業與人才的紐帶和橋梁，協會將堅持以服務、引導和規范酵素行業發展為目標，積極開展技術交流、技術創新、市場開發、人才培育、維護行業的合法權益，利用和遵循國家相關的產業政策，從生產源頭、生產過程、后期處理、產品宣傳及人才管理等方面嚴格規范行業，使中華酵素產業走向科學化、正規化、健康化的可持續發展道路上，推動酵素產品的健康可持續發展，提升中華酵素產業的國際形象和地位。

　　近幾年，中國酵素的科研成果應用越來越廣泛，食品加工業、洗滌化工業、農牧養殖業、美容、臨床、保健等諸多領域都在應用，尤其在保健品領域，酵素發揮越來越重要的作用。為使中華酵素產業能夠健康有序的發展，中華國際酵素協會的成立，是適應產業發展的需要，也是規范行業發展的需要，任重而道遠，各企業及個人可以充分利用此平臺，發展綠色酵素文化、打造健康品質生活，使中華酵素產業走向國際。