發酵酵素圣經，深種健康情緣

——訪益力康(中國)集團董事長宋茂清

扉頁——

生老病死，是人不可避免的自然法則。一生之中，沒有誰能避免生病吃藥，但是藥三分毒，藥品在治愈疾病的同時也給人們的身體帶來巨大負擔，但隨著酵素的出現，這一狀況終于得到了緩解。

酵素是以新鮮的蔬菜、水果、糙米、藥食同源中藥等植物為原料，運用特殊工藝萃取后添加發酵菌株以及一些重要酶類的混合發酵液。就在人們被疾病所困，飽受食藥之苦時，有一位企業家將酵素帶到內地，為亞健康人群帶來了一種全新的生活方式。數十年來，他不但攻克了多道技術難關，還在全國擁有了東南西北五個材料基地和完整的產業鏈，他就是被譽為“酵素教父”的中國酵素第一人，益力康(中國)集團董事長宋茂清。

因病結緣酵素，譜寫養生傳奇

隨著中國改革開放進程進一步加深，人們的生活水平也水漲船高。于是，人們在關心溫飽之余，開始追求身體健康，探尋養生之道。在醫藥保健工業各子行業中，增長最快的是純天然養生產品的加工。僅2018上半年，純天然養生產品加工收入已經達到1047.88億元，同比增長21.33%，利潤同比增長22.78%，為73.61億元，收入和利潤增長均大幅超過其他子板塊，其中，酵素收入遠遠超過其他養生產品，而在一眾酵素中，益力康則尤為矚目。

廈門益力康是一家集研發、生產、銷售益生菌與酵素為一體的高新生物科技企業。總部位于廈門市湖里創新園金海灣財富中心，旗下擁有酵素益生菌研發及生產加工的生物科技公司。公司始建于1993年，業務渠道輻射中國大陸、臺灣、東南亞、俄羅斯、及歐美等地。業務板塊更是涵蓋自有品牌代理、ODM貼牌、酵素原料供應、OEM加工生產、生物技術研發等多個領域。益力康集團能取得今天如此輝煌的成就，與其創始人宋茂清之間有著密不可分的關系。

宋茂清，中國酵素第一人、益力康(中國)集團董事長、中華國際酵素協會理事長、臺灣自然醫學學會副會長、中國生物發酵產業協會酵素分會理事、上海市健康教育協會企業分會副會長、中華健康服務與科技應用發展促進會榮譽理事長、海南大學應用科技學院客座教授、法國巴黎靈山東方大學健康教育學院教授。他于2016年獲廈門市湖里區專業人才稱號、2018年獲得誠信企業家稱號、2018年成為中華國際酵素協會理事長。這位已經步入知天命階段的中年人，用自己淵博的學識和精湛的技藝為中國健康養生事業做了突出的貢獻，被人們親切地稱為“酵素教父”。

“那時候工作繁忙，沒空注意身體，多種慢性疾病令我痛不欲生。”宋茂清說，自己當時患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥，發作時的疼痛令他難以忍受，他迫切地想要尋找一種能夠緩解治愈的方法。與宋茂清有同樣經歷的還有公司另一位股東，他的身體同樣在高強度的工作之下幾近崩潰，只能依靠藥物度日，生活質量十分底下。

一次偶然的機會，宋茂清了解到酵素的神奇功效，并大膽嘗試。在服用了一段時間后，宋茂清身體內的頑疾漸漸不再發作，整個人也比原來精神了許多，面龐變得紅潤通透，這令他十分驚喜。于是，宋茂清將酵素推介給同病相憐的公司股東，神奇的是，股東的健康狀況也得到改善，酵素效果令二人嘖嘖稱奇。

宋茂清認為，關注身體健康，已經成為了時代的主旋律，不管從國家角度，還是從居民健康角度，酵素養生產業都有著廣闊的前景。一番思索后，宋茂清毅然放棄了原先的工作，進入一家酵素公司，負責銷售代理。

年復一年地學習，年復一年地練習，年復一年的變換著角色。宋茂清漸漸從舞臺角落里的龍套變成了重要角色。經歷多年代理時光，宋茂清終于下定決心，走上酵素創業之路。數年前公司職業經理人的經驗讓宋茂清在打理公司時井然有序，而憑借數十年來對于醫道的熟悉和了解，宋茂清對生物科技已然了如指掌。從此開始，宋茂清便踏上了酵素開拓之路。

由益生菌起家，延伸出酵素、功能肽兩大基礎原料，再組合成多種養生產品，宋茂清今日的成就皆來源于毫不起眼的益生菌。飲水思源，宋茂清便決定將公司名稱更改為“益力康”，意為益生菌有利于身體健康。

宋茂清的第一個客戶是一對年輕的夫妻，他們在溫嶺經營著一家規模在全國都名列前茅的婚紗攝影公司，由于整日工作繁重，夫妻二人的身體健康一日不如一日。偶然間，這對年輕的夫妻接觸到了宋茂清生產研發的酵素，并在持續使用后發現效果拔群，當即將婚紗攝影公司交由他人打理，自己迫不及待地加入宋茂清的隊伍。

如今，宋茂清已經在益力康集團董事長的位置上干了20余年，他提出的酵素營養價值理念已經贏得了董事會、機構投資者、普通大眾和內部員工的充分認同。扎根酵素行業近30年來，宋茂清先生應國內各大機構、媒體邀請，進行科普巡回演講數千場普及酵素、益生菌原理。通過一系列公益推廣活動，將承載全民健康夢想的種子灑遍世界，讓人們產生對酵素從未知到認同的巨大轉變，是中國普及和推廣酵素的代表性人物。

專注養生酵素，為健康保駕護航

由宋茂清一手創辦的廈門益力康是一家集研發、生產、銷售益生菌與酵素為一體的高新生物科技企業?？偛课挥趶B門市湖里創新園金海灣財富中心，旗下擁有酵素益生菌研發及生產加工的生物科技公司。

公司始建于1993年，多年的精耕細作，已成功摸索出一條符合自身發展的國際化道路，業務渠道輻射中國大陸、臺灣、東南亞、俄羅斯、及歐美等地。業務板塊更是涵蓋自有品牌代理、ODM貼牌、酵素原料供應、OEM加工生產、生物技術研發等多個領域。

作為中國酵素第一人，宋茂清初到大陸時，酵素事業并不如他想象的那般一帆風順。由于大陸與臺灣體制存在諸多不同，公司經營牌照就成為了宋茂清第一只“攔路虎”，為此，他走了不少彎路，卻依然堅定地為公司拿下了經營生產牌照。

其次，宋茂清的公司業務以酵素為主，然而彼時中國大陸對于酵素根本沒有任何概念，就連醫生對于酵素的營養價值和報告都一無所知。為了順利開展業務，也為了讓大陸人用上高營養的酵素，宋茂清前往各大高校學府開展科普性公益演講，并召集合作伙伴以及代理商、教授、醫生、學者等人做專題報告。

小場500人，大場上萬人，這樣大大小小的專題演講規模宋茂清在幾十年來已經參與了三千場以上。少則一兩個鐘頭，多則三四個鐘頭，宋茂清用他的熱情燃燒著每一位在場的聽眾，幫助他們了解酵素的益處，協助他們恢復身體健康。

除了演講以外，宋茂清還在積極出版書籍，目前已經出版將近二十本酵素書籍，著名的有《酵素營養學》、《辟谷與酵素代餐療法》、《酵素代餐問答》、《血液密碼——教你透過一滴血分析健康》、《酶與健康》、《實用腫瘤康復學》、《益生劑及其功效》等，累積銷量達千萬以上。這些科普性書籍不僅對國內酵素起到了啟蒙作用，更鼓勵不少人參與到酵素行業中，尋找養生的真諦。

吉林敖東力源藥業股份有限公司在中國赫赫有名，其旗下吉林敖東酵素就是掌舵人在宋茂清影響下而開創的。二人結識于某次由工信部牽頭組織的酵素交流會上，吉林敖東的負責人對宋茂清一見如故，并將他視為酵素的先驅者。

在不斷科普與創新中，宋茂清提升了大眾對酵素的認識與接受度，并以市場為導向，以酵素健康文化導入，向世人解析酵素的奧秘。

推動行業發展，培育酵素精英

從組建首個酵素研發生產基地，到全面參與起草中國生物發酵產業協會酵素分會酵素食品團體標準規范，并主導建立《食用酵素良好生產規范》等生產標準規范，益力康始終以踐行客戶滿意為最終導向。

為了進一步提升產品質量，益力康由多位專業博士領銜，組建了融合多學科的生物技術運用團隊，益力康深知產品的科技含金量是價值的承載者。因此，益力康一直走在生物科技的前沿，目前公司科研方向：酵素保健品、酵素化妝品、酵素健康飲料、營養食品、藥品、酵素醫用針劑、酵素日化用品、酵素飼料、無公害酵素農業肥料、工業用途酵素、土壤、水質改造環境保護酵素、能源酵素，共12個領域。

有付出就有回報，益力康在生物科技領域研發成果取得驕人成績，至今已取得幾十種產品相關發明專利共有5大系列酵素產品，單品近百款。產品劑型分為：粉未、液體、片劑、膠囊、果醬型等，可根據客戶的不同需求進行搭配，甚至可以根據客戶的特殊要求研發專屬定制酵素產品。

秉承著大愛、誠信的經營理念，益力康人不遺余力的推動著人類健康事業的發展。以高品質酵素和益生菌產品、獨特的組合酵素雞尾酒、高效優質的服務獲得社會及相關機構的高度認可，除在臺灣獲得眾多獎項外，還在中國大陸市場也先后獲得諸多榮譽。

在堅守自身產品質量，完善公司經營模式的同時，益力康秉承宋茂清先生的理念，在公司總部設立了教育學院。公司先后與多所高等學府、臺灣自然醫學學會、健康協會合作，在醫學、營養學、健康管理等領域，為中國酵素行業發展培養專業人才。

著眼于長遠發展戰略及國際化布局，益力康目前正加快在全國多地設立涵蓋農業觀光、休閑度假、健康管理會所、酵素科學教育、酵素制作體驗等項目為一體的綜合型酵素原料有機種植基地，與現有酵素產銷體系形成閉環，打造完整的酵素產業鏈。

“不省人工，不減物力”宋茂清認為，所謂品質，就是產品要做得地道，要追求最高質量。他說真正的養生產品要地道，要安全有效，不但治病，還能治未病。滋養人的生命，使人獲得健康，才是養生的至臻境界。

對于宋茂清來說，誠信是他為人做事的根本，也是企業立足常青的關鍵所在。無論是對客戶還是對代理商，宋茂清都一如既往地誠信做人，踏實做事，甚至不惜降低產品效果宣傳，以此來獲得客戶的信任?！罢f到做到，決不食言”是宋茂清堅守一生的座右銘。

2018年，國家施行針對保健品嚴打一百天的政策，導致宋茂清大部分代理商惶惶不可終日，最終只能選擇轉行離開酵素行業，這對于宋茂清來說是一次巨大的損失。然而，宋茂清并沒有放棄他熱愛的酵素，他重振旗鼓，計劃用3-5年的時間蟄伏調整，重新開拓是市場，打造原材料產地，實現生產具有地方特色的酵素產品。

當被問及關于年輕人創業的建議時，宋茂清表示，創新是掩埋在中華民族血脈根基里的一種精神，因此年輕人只有大膽創新，才能實現與眾不同的想法，才能從蕓蕓眾生中脫穎而出。其次，創業需要有一個完備的計劃，這樣才能助力創業之路平順坦蕩。

不忘初心，砥礪前行。宋茂清立足健康養生產業，以弘揚酵素養生文化為己任，結合現代科技，為造福中國人的健康而奮斗著。

持之以恒，彰顯高尚。數十年彈指一揮間，在歷史的長河中僅僅是一瞬間，但在人生的旅途中，卻是漫長的。宋茂清一直堅持著自己的人生目標與理想。他說：“有了人生目標，就永不言棄為之奮斗，堅持就是勝利?！?/h5>