發炎反應是指人體對于入侵的感染病原體以及抗原所產生的一種反應。就是體內組織或器官、系統受到傷害或是異物侵入，可能會傷害到人體的健康。
因此，體內的防御機制設法將入侵的物質消減，產生一連串的過程，就是發炎的反應，而酵素能運送大量的白血球幫助組織細胞治療傷口。
日常生活中當身體生病發燒時，免疫系統需要大量的酵素來幫助身體排除異物或病菌。
而酵素具有直接消炎作用(減緩發炎)，使人不容易病菌感染，并提高人體的自愈能力去除自由基作用(減輕細胞的毒性作用)，是最佳的抗炎圣品。
酵素對發炎的細胞，會發揮強大的消炎效果，接著就直接分解發炎產生的產物，再分解病菌發炎所產生的廢物和毒素，酵素對炎癥的直接作用很強大，
也有間接作用，酵素有促進細胞復活的作用和解除毒素的作用，凈化血液有助于搬運新細胞所需要的營養素，并且及時排出炎癥所留下來的毒素，這些綜合的作用有利于拔出病根。
人們很早就已經知道蛋白酵素具有消炎作用，例如臨床上采用胰蛋白酵素、胰凝乳蛋白酵素和菠蘿蛋白酵素等治療炎癥和浮腫疾患，以清除壞死組織。
作為消炎酵素的還有核酸酵素、溶菌酵素等。鏈激酵素、尿激酵素和尿酸酵素也可以屬于消炎酵素。
前兩者可以用于移去凝血塊，治療血栓靜脈炎等；后者可以分解尿酸，治療關節炎。消炎酵素的需求量正在迅速上升，有超過消化酵素之勢。
慢方法?好效果
酵素是讓身體先恢復新陳代謝，提高自身的免疫力、體力和精力，然后讓病慢慢好轉。效果雖慢但效果會擴大，連帶身體其他亞健康癥狀也會改善。
酵素還能“幫助”治愈疾病，但原理不同于西藥。西藥是直接作用于病灶部位，因是化學合成，在治療的同時，也能傷害人體細胞的其他功能，就是常說的副作用。
而酵素通過促進人體的新陳代謝作用，提高免疫功能，幫助人恢復體力，增強人體自然治愈力。
酵素會對發炎的細胞發揮強大的抗炎效果，繼而逐步分解發炎所產生的毒素，再分解病毒形成的廢物，同時酵素有促進細胞復活的作用；
凈化血液有助于搬運細胞新生，排除形成廢物的病毒，這些作用共同協作才能根治疾病，而且沒有副作用，也不會有化學殘留，對肌體和細胞起著正面積極的作用。
不論何種疾病，最基本的治療仍是依靠人體的自愈能力。即使是特效藥、抗生素，也只能消滅病原菌，無法新生。
但是，通過酵素就能制造大量的新鮮白血球，啟動人體自身原有的康復系統來消滅有害菌，給予細胞治療傷口的力量，從而達到消炎抗菌提升免疫力。
