面對急劇增加的急性病，慢性病…說明國人對酵素的認識太少，普及酵素一定刻不容緩。世間萬物，相生相克。隨著現(xiàn)代化生活節(jié)奏的加快，人體亞健康狀況愈來愈嚴(yán)重，藥補不如食補，越來越多的人關(guān)注到新型的保養(yǎng)功效食品。食用酵素正以綠色、天然、營養(yǎng)等特點得到越來越多消費群體的青睞。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實：食用酵素不僅保存了發(fā)酵前原料固有的營養(yǎng)成分，還增加了新的活性成分和酶，集營養(yǎng)、保健、食療等功能于一身。食用酵素富含功能活性酶、益生菌、礦物質(zhì)和次級代謝產(chǎn)物等。食用酵素可最大限度地保留水果營養(yǎng)且發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量氨基酸、有機酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、消炎、凈化血液等多種保健功能。
打破觀念，走出誤區(qū)!
傳統(tǒng)觀念上，我們把腎看作是人體最重要的器官，認為腎才是“先天之源，后天之本”。
真相是:脾才是先天之源，后天之本。脾與腎，脾與肝，相輔相成。如果沒有脾分泌的物質(zhì)供給腎臟，腎臟哪里有力量過濾血液中的雜質(zhì)。然后腎再影響脾。肝存血，所以女人愛美要疏肝。而脾是造血，它是氣血生化之源。
現(xiàn)代人忙于工作飲食不規(guī)律，或是忙于應(yīng)酬經(jīng)常熬夜，造成大多數(shù)人脾腎兩虛，五臟失調(diào)，而不是單純的腎虛。脾腎兩虛表現(xiàn)上相似，根源上是脾虛導(dǎo)致了腎虛，光把重心放在腎上，不利于五臟整體的健康平衡。
酵素，全方位調(diào)理五臟!
利脾
喝酵素是可以調(diào)理脾胃的。酵素屬于一類天然的營養(yǎng)酶，能夠幫助分解胃中殘留的食物、有害物質(zhì)、潰瘍面等，還可以調(diào)節(jié)脾虛的作用。同時，酵素能清除體內(nèi)的毒素，如亞硝胺、內(nèi)毒素、葡萄球菌等，并且形成粘膜免疫屏障，提高機體免疫力，從而促進胃粘膜以及脾的修復(fù)，保證胃脾逐步趨向正常。
養(yǎng)腎
酵素是一種很常見的食療保養(yǎng)品，本身作用是促進腸胃蠕動、增強身體的抗病能力等，如果合理食用酵素，一般不會危害腎的健康，并且還能減輕腎臟的負擔(dān)，起到一定的保養(yǎng)腎臟的效果。制作酵素的主要原料是各種新鮮的蔬菜和水果、中藥等植物，這些原料經(jīng)過榨汁或萃取加工后，再添加發(fā)酵菌株等發(fā)酵就制成了酵素，酵素中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括了糖類、維生素、有機酸、礦物質(zhì)、酚類、萜類、各種益生菌等。尤其含有的酶類營養(yǎng)物質(zhì)是其他食物中少有的，對于人體來說非常重要。
通過研究認為，酵素促進腎臟的排毒作用：人體內(nèi)的各種有毒物質(zhì)，及多余水分主要經(jīng)腎臟排出體外。腎小球主要完成水分和鈉、鉀等離子及氮的再吸收。腎小管主要承擔(dān)排泄功能。補充酵素，提高腎臟細胞的活力和功能，排除體內(nèi)的有毒物質(zhì)，減輕肝臟的負擔(dān)。通過粘膜免疫協(xié)同作用，減輕腎臟的炎癥等輔助治療作用，已經(jīng)得到臨床驗證。
其次，酵素中富含的其它營養(yǎng)物質(zhì)還能起到增強身體抵抗力、美容養(yǎng)顏等功效和作用，不僅不會危害腎臟健康，還能起到幫助腎臟減輕負擔(dān)和保養(yǎng)腎臟的效果。
護肝
想要保證肝臟的健康，需要喝酵素養(yǎng)肝：肝臟出現(xiàn)問題很多是因為肝臟毒素的堆積，而酵素能促進肝臟上毒素的分解，從而將肝臟中的毒素排出體外，解決肝臟問題，所以，想要保證肝臟健康，從最源頭應(yīng)該先解決肝臟上的毒素，而當(dāng)毒素被排出后，我們的肌膚也會更加健康，從而起到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。酵素中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，具有提高肝臟代謝的功能，能加速乙醇和乙醛的代謝，防止酒精中毒，加速體內(nèi)重金屬、農(nóng)藥殘留的排泄，對脂肪肝、酒精肝、肝纖維化，高血糖等有調(diào)理作用。
益腸胃
酵素對于人體具有特別全面的保健效果，對于腸胃健康也是特別有效。酵素當(dāng)中含有許多的酶類物質(zhì)，這些酶類物質(zhì)可以幫助我們的胃腸消化食物，增強脾胃的基本功能，對于身體補氣養(yǎng)血也是有很大好處的。另外，酵素能夠促進人體對于飲食營養(yǎng)的消化跟吸收，大大加快人體內(nèi)部的新陳代謝，讓我們的腸胃得到特別充分的休息，同時也幫助我們修復(fù)腸胃內(nèi)壁已經(jīng)潰敗破損的組織。因此，有胃潰瘍的朋友們適當(dāng)吃點酵素是特別有好處的。除此之外，酵素具有非常棒的滅菌和消炎的作用，但是酵素又不會傷害和影響到我們身體內(nèi)部的菌群平衡。酵素可以不斷地為我們的身體補充有益菌群，使得我們身體素質(zhì)變強，身體不良狀態(tài)得到好轉(zhuǎn)。即便是患有一些慢性的疾病，病情也會跟著慢慢地好轉(zhuǎn)和康復(fù)。
