首先來說說酵素最主要的功效之一，它擁有調理我們胃腸方面，改善食物的消化吸收，還可以增強自身體質的功能。因為胃腸對我們人體的重要性，恰好酵素又有助于胃腸對事物的消化、分解、吸收，所以酵素是延續我們生命和生長不可以缺少的重要物質，它又參與了人體內上千種以上的化學反應。例如：胃腸內的消化活動，讓食物與胃液混合，將食物消化成粥狀。食物被分解后，將蛋白質、淀粉、脂肪轉化為氨基酸、麥芽糖、、脂肪酸。促進人體新陳代謝、達到調理胃腸、增加消化吸收、提高免疫力，增強體質。

所以我們一定要有這種新的健康觀念，在享受烹飪食物給我們帶來營養的同時，還要每天補充植物酵素。我們為了健康，一定要把每天補充植物酵素，那補充植物酵素就像每天鍛煉身體一樣當成一種習慣。