春節(jié)假日，飲食心理這樣調(diào)整好開工！

　　春節(jié)七天長(zhǎng)假之后，不少人會(huì)感覺厭倦，提不起精神，上班的工作效率低，甚至有不明原因的惡心、眩暈、腸道反應(yīng)、神經(jīng)性厭食、焦慮、神經(jīng)衰弱等癥狀，這就是平常說的“假期綜合征”。

　　01、飲食——調(diào)結(jié)構(gòu)、補(bǔ)水份、助發(fā)散

　　對(duì)此，上海岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營養(yǎng)科中級(jí)營養(yǎng)師袁春華建議，春節(jié)假期過后飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽氣初生，萬物始生的特點(diǎn)，注意疏肝解膩，宜食辛甘發(fā)散之物。具體就是要做到調(diào)結(jié)構(gòu)、補(bǔ)水分、助發(fā)散三點(diǎn)。

　　調(diào)結(jié)構(gòu)：幫身體減負(fù)

　　春節(jié)期間人們往往攝入過多的蛋白質(zhì)和脂肪，加重了代謝負(fù)擔(dān)，這也是人們易于感到“積食”的主要原因。所以，節(jié)后的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該適當(dāng)降低蛋白質(zhì)攝入，并以清淡為主，讓已經(jīng)不堪重負(fù)的胃腸道休息調(diào)整。主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等雜糧，要注意增加深色蔬菜的比例，葷菜要盡量采用清蒸水煮等方式烹調(diào)。

　　補(bǔ)水份：促新陳代謝

　　節(jié)后飲食建議可在三餐中多選擇食用粥和湯，平時(shí)也要注意多喝水，因?yàn)樵诠?jié)日中，往往會(huì)吃很多堅(jiān)果零食，這些食物本身水分不足，易使身體處于缺水狀態(tài)，此時(shí)正需補(bǔ)充，比如新鮮的綠葉蔬菜、水果、小米粥、陽春面等，足夠的水分可加快胃腸道蠕動(dòng)和新陳代謝，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

　　助發(fā)散：親近蔥姜蒜

　　節(jié)后，可在膳食中適當(dāng)增加有辛溫發(fā)散作用的蔥、姜、蒜、香菜等調(diào)味蔬菜，可增進(jìn)食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。

　　節(jié)后飲食調(diào)整是為了健康生活，因此應(yīng)該做到按時(shí)按量，均衡搭配，清淡為主，千萬不要走進(jìn)“過度節(jié)食”“純素飲食”等極端的飲食狀態(tài)。

　　02、心理

　　除了飲食以外，如何盡快調(diào)整心理應(yīng)對(duì)節(jié)后工作，上海市精神衛(wèi)生中心精神科副主任醫(yī)師陳劍華提出了三點(diǎn)建議。

　　首先，要盡快調(diào)整作息，放松大腦。快速恢復(fù)體力的最佳方法是補(bǔ)足睡眠，上班、上學(xué)后要做到早睡早起，起居有序。下了班，早點(diǎn)回家，盡量不要參加應(yīng)酬或娛樂活動(dòng)，避免繼續(xù)亢奮，不要再熬夜。睡前洗個(gè)熱水澡或泡泡腳，再喝杯熱牛奶都有助于睡眠。

　　其次，要適度運(yùn)動(dòng)，緩解壓力。運(yùn)動(dòng)不僅能緩解壓力、控制體重，還能促進(jìn)睡眠?？梢栽谙掳嗪筮M(jìn)行自己喜歡的運(yùn)動(dòng)，如慢跑、游泳、跳舞、羽毛球、廣場(chǎng)舞等，使疲勞的身體得到積極休息，更有活力地開展節(jié)后工作。

　　此外，節(jié)后兩三天工作強(qiáng)度不宜過大，適當(dāng)?shù)年麆谧约?。先把必要的?jiǎn)單的工作做完，不要給自己太大壓力，避免出現(xiàn)焦慮、抑郁等問題，給自己角色轉(zhuǎn)換的緩沖期。