美國科學家曾做過一個兩群猴子的研究，研究人員將200只猴子分成兩組：

　　一組猴子不控制飲食，頓頓管飽，另外一組嚴格控制飲食，只讓吃七八分飽。

　　10年后——敞開吃的這100只猴子中，死了50只;而控制飲食的那100只猴子中，只有12只死亡。

　　15年后——頓頓吃飽的猴子都死光了，高壽的猴子都在七八分飽的群中。

　　實驗說明了適當控制飲食是有利于長壽的。

　　“少吃一口，多活一天”

　　這是上海中醫藥大學教授、臨床腫瘤專家何裕民一直倡導一個觀點。

　　有研究發現，飲食對于癌癥的發病要承擔35%~40%的責任。

　　除此之外，冠心病、高血壓、糖尿病更不用說，肥胖富態的人占多數。

　　“根據比較動物學研究，人體的腸胃比較適合混吃，即葷素搭配，以素為主，適當吃肉。而現在我們很多人都反過來了，肉吃得多，菜吃得少。”

　　很多人都知道，如果一段時間吃肉太多，自己會明顯感覺到大便的氣味改變。

　　這是因為肉食和素食在人體內產生的垃圾量也是不一樣的。

　　雖然并不是建議大家都吃素，但需要注意控制肉食的攝入。我們常說“白菜蘿卜保平安”，就是這個道理。

　　“餓著要比撐著強”

　　中國工程院院士孫燕堅信這一點，因為肥胖可能為多種癌癥埋下隱患。

　　要知道，我們身體的每個部位幾乎都藏有“毒素”。

　　據報道，一位烏克蘭人體清理專家從人體內清理出高達3至25公斤的毒素垃圾。

　　而這些“毒素”，有很大一部分是吃出來的。

　　因此，吃七、八分飽，是保持健康很好的方式之一。

　　可見，少吃一口真的很重要。