吃過量、吃飽就睡、吃宵夜，都會消耗大量酵素

　　“今天吃太多了(或喝太多)啊!”

　　“吃過飯之后，怎么這么想睡覺啊，干脆稍微睡一下好了!”

　　“雖然已經晚上了，但肚子有點空空的，找點東西吃吧!”

　　是不是有這種生活習慣呢?任何一種都會影響到消化，從酵素營養學來看，都是一些很不好的習慣。切記消化的好壞，是左右免疫力的最大關鍵。

　　剛剛也曾提過，用餐沒有節制的話，就算腸和胃的消化酵素總動員，消化酵素還是會不夠。因此，必須借用原本應使用于代謝的酵素，這樣代謝自然會變差。如此一來，器官功能就會惡化，造成身體的各種不適，以及疾病的發生。

　　“吃飽就睡”，也就是吃完飯就睡覺，也是有問題的。因為胃部的消化酵素，也就是胃蛋白酶及淀粉酵素，在睡覺時是不會發揮作用的，那么吃進胃里的食物就無法充分消化，于是在胃內腐敗，最后，會傷害到胃壁的細菌，幽門螺旋桿菌會在胃里增生，引發胃潰瘍，嚴重時還可能成為導致胃癌的兇手。

　　吃飽就睡覺，就是身體在釋放出需要更多酵素的訊號。

　　宵夜當然也NG! 在前面也提到，人類的體內循環時間表在晚上8點到上午4點是代謝時間。在代謝時間里，千萬不要把酵素浪費在消化上，而且在深夜吃烤肉或熱炒等油膩食物，造成腸道內腐敗是無可避免的，請立刻終止這樣的飲食生活。——鶴見隆史《不生病的關鍵秘密：酵素》