蔓越莓是很多女生的最愛，它們圓圓的有紅色的光澤，帶著強(qiáng)烈和令人愉悅的味道，蔓越莓被認(rèn)為是一種超級食物，它含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，抗氧化劑和植物營養(yǎng)素。

蔓越莓生長在寒冷的北美濕地，全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝，以美國北部的馬薩諸塞、威斯康辛、新澤西、俄勒岡、華盛頓等五州為代表，是一種天然抗菌保健水果。

蔓越莓生長環(huán)境特殊，只適合栽種在高酸性沙土中，其采收方式也分為“水收”和“干收”兩種。優(yōu)質(zhì)的蔓越莓，果內(nèi)就會含有較多空氣，可以浮在水面上。等到果實成熟后，果農(nóng)就會將蔓越莓田注滿水，然后開著水車巡回田間打水，等脫落的蔓越莓果浮出水面，再用欄木圈集篩選。每當(dāng)那時候，水車、紅果、波光與藍(lán)天組成壯美畫面，往往會令駐足欣賞的游客嘆為觀止。只要趕得上采收季節(jié)，游客都可以在蔓越莓田邊體驗令人目眩神迷的紅色震撼。

蔓越莓其本身含有較高的藥用價值，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定為人類五大健康食品之一，富含大量花青素、黃酮類等抗氧化物質(zhì)，非常適合女性食用，被稱為“女性之友”。

01 預(yù)防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)，幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。

02 保護(hù)盆腔

溺水者切莫慌張、應(yīng)保持鎮(zhèn)定，積極自救。游泳時用鼻子吸氣，最容易引起嗆水。如果嗆了水，首先要張大嘴巴，做深呼吸，哪怕喝上幾口水，也一定要張大嘴，而不能用鼻子吸氣。

03 抗衰老

蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化劑保護(hù)細(xì)胞免受促進(jìn)年齡增長的自由基影響。皮膚過早衰老以及癌癥，心臟病等疾病都可歸因于自由基造成的損害。

04 保護(hù)心血管

蔓越莓對心臟和血管產(chǎn)生不少積極的作用，蔓越莓中含黃酮醇苷，可以預(yù)防動脈硬化，動脈硬化是心臟疾病的主要原因。蔓越莓對膽固醇水平有積極的影響效果，并能防止動脈受某些酶的影響而變窄，從而促進(jìn)血液循環(huán)。

05 防治婦科炎、癥陰道炎

蔓越莓中含有多種黏膜修復(fù)物質(zhì)，如兒茶素、原華青素等在清除婦科毒素的同時，在陰道褶皺等處，先修復(fù)破損的內(nèi)皮細(xì)胞，清除病菌毒素著床的各處死角。并在整個陰道系統(tǒng)內(nèi)生成一道蔓越莓隔離屏障，使外源性和內(nèi)源性的病毒無處藏身。