我們都知道，酵素是人體必備物質。隨著年齡的增長，體內的酵素也在流失，所以補充酵素是我們每個人必須做到的養生技能。那么為什么都說秋天要多喝酵素呢?因為每年夏天，為了消暑，空調、冷飲、凍品、烤肉、啤酒…輪番在每天的生活中上演，不良的習慣不僅使體內濕寒聚集，更是給內臟造成了沉重的負擔。依照我國中醫春夏養陽、秋冬養陰的原理，秋季是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機，而喝酵素就是較為溫和的調理方式。
喝酵素，幫助祛除濕氣
酵素含有多種生物活性物質，能夠起到很好的潤腸通便、清除垢素的作用，同時還能增強腸胃免疫力、恢復腸胃功能及水分代謝等功能，祛除體內濕氣!因此，建議體內濕氣重的人，堅持每天補充酵素，同時配合多喝水，這樣可以有效促進吸收及代謝循環，祛除體內濕氣，增強身體抵抗力。
喝酵素，排出體內毒素
腸道內垢素堆積，宿便長期滯留，會嚴重影響到我們的身體健康，不僅導致便秘、長痘，還引發臃腫肥胖。酵素能夠強化胃腸功能，促進新陳代謝效率，并逐漸的排出體內垃圾、垢素，清理腸道，維持腸道菌群平衡。
喝酵素，美容養顏
秋季天氣涼爽氣候干燥，空氣的溫度和濕度都會降低，肌膚容易出現干燥、粗糙、暗沉、細紋、過敏、紅血絲等問題。經科學論證：“腸道清、則顏如玉”此外酵素富含的維生素、礦物質、植化素等身體所需的營養素，除了促進新陳代謝，也可美容養顏，補充充足的酵素，皮膚也會變水嫩柔滑。
酵素還有以下養生特點
維持血液的弱堿性。酵素可以維持血液的弱堿性，去除體內有害物質，保持腸內細菌均衡，強化細胞功能，促進消化代謝，加強人體對病原菌的抵抗力。
抗炎作用。所謂炎癥是指組織細胞局部受損，而感染病原菌引起的發炎。事實上，酵素并沒有消炎治療能力，但它能運來大量的白血球，給予組織細胞治療傷口的力量。
血液凈化作用。酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎癥所產生的毒素，避免造成血液循環不良，而引起的腰酸背痛、肩頸僵硬、倦怠無力、頭重腳輕、食欲不振等一切非疾病的不舒服癥狀。
增強免疫力。酵素除了促進白血球的吞噬作用，同時亦能強化細胞原有功能，尤其是針對網狀內皮系統的免疫功能。
細胞修復作用。酵素促進細胞新陳代謝的作用，是產生體力的一種元素，還可以促進受傷細胞的新生。
分解食物中的營養素。新鮮蔬果中的酵素或酵素食品，若是可以與三餐搭配一起食用，將可充分幫助消化系統的運作，并可以減少膽、肝與胰臟對食物消化過程的工作壓力。
