廚房，本來是香氣四溢的地方，操作不當，也會是悲劇發生的地方。這幾起要命的事件都發生在廚房里!

危險一：在燃氣灶旁邊倒面粉

“危機大調查”欄目用面粉做了類似的實驗：一邊開火，一邊倒面粉，火苗瞬間竄起!在密封的箱子里倒上面粉，用鼓風機把面粉吹起來，箱子瞬間爆炸!面粉是非常細小的粉塵顆粒，傾倒時擴散到空氣中，達到一定濃度時，遇到哪怕一絲明火，都會引起爆炸。

危險二：冷凍食品直接進油鍋

美國消費產品安全委員會做了一項模擬實驗，將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。當火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點著，大火殃及旁邊的模擬房屋。沒解凍的冷凍食品直接放進熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，讓油鍋立即沸騰起來。不僅鍋里的食物會炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃氣灶的火苗上還會起火!

危險三：用微波爐熱雞蛋

平時我們煮雞蛋時，熱量是從外傳遞到內，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會出現爆炸。凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，必須開封后才能用微波爐加熱，比如雞蛋可以打散到碗里再加熱成蛋羹。

危險四：開火做飯時噴殺蟲劑

所有殺蟲噴劑都有高度揮發性和易燃的溶劑。所噴出來奈米級噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點火花就會在含有氧氣的空氣中點燃這爆炸性混合物。

危險五：廚房煲湯沒人盯著

人離開廚房時，一定確保火熄滅，千萬不要在家中無人時還開著燃氣灶。

危險六：用高壓鍋煮稀飯等粘稠食物

最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物;切勿超期使用高壓鍋，密封膠圈的使用時間不要超過兩年，要定期進行更換，如發現邊緣有漏氣情況，應立即停止使用并進行檢修。

危險七：廚房燃氣泄漏還不知道

秋冬天天氣比較干燥，很多衣物會產生靜電，如果有煤氣泄漏，很容易發生爆炸。燃氣使用完一定及時關上，連接灶具的燃氣專用膠管也要及時更換。