長期吃方便面有什么危害?兩個“硬傷”要小心

方便面是指以小麥粉等谷物為主要原料，制作成的方便食品。它能為我們提供一定量的脂肪、碳水化合物和少量蛋白質，用以快速充饑、補充能量，再合適不過，偶爾食用并不會對人體產生什么危害。但如果長期吃方便面，那么一定要小心它的這兩個“硬傷”——

含鹽太多

通常情況下，鈉含量≥800毫克/100克的食品，就可以被定義為高鹽食品。如果您翻看方便面的營養成分表，會發現方便面的鈉含量遠高于這個數值，屬于妥妥的高鹽食品。以一包鈉含量為2400毫克/100克的方便面為例，如面餅+調料的重量約為100克，連面帶湯的全部吃完，就會攝入約6克的鹽，僅一餐就已經出現鹽攝入超標的問題了。

　含油量太多

方便面屬于高脂/高油食品。《中國居民膳食指南》建議每人每天烹調油的攝入量需控制在 25~30克。一般來說，1包方便面的面餅+調料醬包中就含有25克以上的脂肪，幾乎覆蓋了1天的油脂推薦量，如果再進食其他的含有食品，則會妥妥地超標，這也更容易讓人發胖。所以說，方便面這種食物偶爾吃吃就好了，最好不要長期食用。當然，如果方便面是唯一選擇，那么，記得少放調料、少喝湯，同時再為方便面搭配一些蔬果肉類做配菜，來彌補方便面營養的不足。