春季,一定要用點生姜!俗話說,一年之計在于春。春季萬物生長,人體也正處于陽氣升發的時候,此時養護好初生的陽氣,對提高這一整年的抗病力非常重要。
春季吃生姜,能收獲5個好處!
01春吃生姜可以補養陽氣
春季雖然氣候有所轉暖,但冬季殘留的寒意仍在,在飲食上宜多吃些辛溫食物,辛可散寒、升發陽氣,溫可以助長人體的陽氣。而生姜恰好為辛溫之物,自然可用于春季養陽保健。
02春吃生姜可緩解疲勞、促進睡眠
生姜味辛性微溫,可促進血液循環,有助機體排汗降溫等作用,春末天氣炎熱時食之,白天可提神、緩解疲勞,晚上可促進睡眠。
03春吃生姜可增進食欲,預防腹脹
中醫認為,生姜歸肺、脾經,生姜中的姜辣素可有效刺激胃液分泌、興奮腸管、促進消化、增進食欲。
04春吃生姜可驅寒養血、除濕
春天氣溫多變,忽冷忽熱,很多人早上起來的時候會感到寒冷,這多半說明身體體寒、體濕。
多食生姜可驅寒養血,有效緩解身體寒冷等癥狀。婦女產后食用,能起到溫經散寒、去瘀血而養新血的效果。
05春吃生姜可美顏抗衰老
生姜中富含維生素E,可有效抵抗自由基,具有美容養顏、延緩衰老之功效。
生姜使用注意事項
1、內熱陰虛火旺者不宜吃生姜,此類人群常表現為心煩失眠、口燥咽干、燥咳少痰、大便秘結、痔腫便血等,吃姜往往會加重病情。
2、已經腐爛的生姜不能吃,切開顏色變褐的生姜也不要吃。已經腐爛的生姜會產生一種毒性很強的有機物黃樟素,能使肝細胞變性。
3、吃姜最好在早上,可生發陽氣。因姜有發散之性,晚上吃容易導致心神不得收斂,對健康不利。
4、姜皮略呈涼性,有利水作用,一般情況下吃姜無須去皮。